PRZYSTAWKI

  • Szef kuchni poleca

    Kanapka z pstrągiem wędzonym, masło z żółtkiem i miodem, mus chrzanowy.

  • Placki ziemniaczane z łososiem wędzonym i kawiorem

  • Placki ziemniaczane z śmietaną i cukrem

  • Tatar wołowy

    Tatar wołowy z żółtkiem, siekaną cebulką, piklami, kaparami, grzybkami marynowanymi, pieczywem i masłem

ZUPY

  • Szef kuchni poleca

    Barszcz czerwony z puree ziemniaczanym, sos z pieczonych pomidorów, skwarki.

  • Rosół z kaczki z domowym makaronem

DANIA GŁÓWNE

  • Szef kuchni poleca

    Bitki wołowe w sosie grzybowym z borowików i pieczarek, talarki ziemniaczane z pesto ze szpinaku, sera śmietany, konfitura z jarzębiny.

  • Kotlet schabowy z puree ziemniaczanym kapustą zasmażaną na smalcu z octem, koprem i kminkiem

  • Gulasz węgierski z plackami ziemniaczanymi 39,- i kwaśną śmietaną

DESER

  • Szef kuchni poleca

    Biszkopt nasączany tokajem, cointreau i esencją herbacianą z marcepanem z orzechów włoskich, bitą śmietaną, czekoladą i lodami śmietankowymi

  • Czekoladowe ciastko z płynnym środkiem, polane sosem malinowym z owocami

Napoje

  • Cola

  • Fanta

  • Sprite

  • Sok Cappy

  • Sok wyciskany 0,3l

  • Woda 0,3l

  • Woda 1l

  • Lemoniada 0,3l

  • Lemoniada 1l

  • Burn 0,25l

  • Cudo Kombucha 0,5l